Restaumatic

FOCCACIA

WŁOSKIE PIECZYWO
TARTAR DI MANZO

TATAR WOŁOWY W CHRUPIĄCYM PARMEZANIE Z KAPARAMI I MAJONEZEM TRUFLOWYM
TARTAR DI TONNO

TATAR Z TUŃCZYKA Z AVOCADO,JABŁKIEM, CZERWONA CEBULĄ
CARPACCIO DI CARNE

CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z RUKOLĄ I PARMEZANEM
CARPACCIO DI PIOVRA

CARPACCIO Z OŚMIORNICY PODAWANE Z KAWAŁKAMI POMARAŃCZY I RUKOLĄ
BURRATA CON VERDURE ALLA GRIGLIA

KREMOWA MOZZARELLA Z WARZYWAMI GRILLOWANYMI
VITELLO TONNATO

Cieniutkie plastry pieczonej cielęciny w sosie z tuńczyka, kapary i rukola
ANTIPASTO MISTO

MIX SERÓW I WĘDLIN WŁOSKICH, PODAWANY Z OLIWKAMI

INSALATA DI POLLO MARINATO

MIX SAŁAT, KURCZAK MARYNOWANY, SER, OLIWKI, SUSZONE, POMIDORY
INSALATA CON FEGATINI DI POLLO

MIX SAŁAT PODANY Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ, KOZIM SEREM, MUSEM MALINOWO-BALSAMICZNYM, ORZECHAMI WŁOSKIMI I MARYNOWANĄ CEBULĄ
INSALATA GAMBERI E MELOGRANO

MIX SAŁAT, KREWETKI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ , SER CAMEMBERT I GRANAT
INSALATA CON FILETTO DI MANZO

MIX SAŁAT Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI, POLĘDWICĄ WOŁOWĄ, RUKOLĄ I PAMEZANEM

MARGHERITA

SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA
CALZONE

PIERÓG - SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA, SZYNKA, PIECZARKI, KARCZOCHY
BIANCA CON MORTADELLA E PISTACCHI

MOZZARELLA, MORTADELLA, PISTACJE, POMIDORKI CHEERY, PESTO BAZYLIOWE
BUFALINA

SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA Z MLEKA BAWOLEGO, SZYNKA PARMEŃSKA, RUKOLA
BURRATA

SOS POMIDOROWY, BURRATA, SZYNKA PARMEŃSKA, PESTO BAZYLIOWE
FRUTTI DI MARE

SOS POMIDOROWY, MOZZARELLA, OWOCE MORZA

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

SPAGHETTI Z OLIWĄ, CZOSNKIEM I PIKANTNĄ PAPRYKĄ
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA
PAPPAREDELLE AL ANATRA

PAPARDELLE Z KACZKĄ W SOSIE DEMI GLACE Z ORZESZKAMI PINII I BOROWIKAMI
PAPPAREDELLE AL TARTUFI

PAPAREDELLE ZE ŚWIEŻYMI TRUFLAMI, WOŁOWINĄ W SOSIE ŚMIETANOWM
TAGLIATELLE GAMBERI E RUCOLA

MAKARON Z KALMARAMI, KREWETKAMI, POMIDORAMI CHERRY I RUKOLĄ
TAGLIATELLE CON POLLO E FUNGHI

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI LEŚNYMI W SOSIE ŚMIETANOWYM
TAGLIATELLE ALL'ARRABBIATA E POLLO

MAKARON W PIKANTNYM SOSIE POMIDOROWYM Z KURCZAKIEM, OLIWKAMI I KAPARAMI
GNOCCHI RAGU'

WŁOSKIE KLUSECZKI W SOSIE BOLOGNESE
GNOCCHI RIPIENI AL TARTUFO E CAPRINO

KLUSECZKI FASZEROWANE TRUFLAMI I KOZIM SEREM Z ORZESZKAMI PINII I SZAŁWIĄ
GNOCCHI AI GAMBERI E MASCARPONE

KLUSECZKI WŁOSKIE Z KREWETKAMI I MASCARPONE W SOSIE POMIDOROWYM
GNOCCHI ALLA ROMANA

KLUSECZKI WŁOSKIE Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, SOS KONIAKOWY, POMIDORKI CHERRY, RUKOLA, PESTKI DYNI

PIERŚ Z KURCZAKA 200g
POLĘDWICA WOŁOWA 180/190g
Szef kuchni poleca

ŻEBERKA Z PIECA 400 gr

ŻEBERKA Z PIECA Z SOS MUSZTARDOWO-MIODOWE , MIX SAŁAT
Szef kuchni poleca

HAMBURGER DI MANZO